Blog Học Nấu Ăn

Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với những nét đặc trưng tinh tế, ấn tượng và lôi cuốn. Vậy nên mỗi khi có dịp khám phá vùng đất kinh kỳ với bề dày lịch sử này, hầu như thực khách nào cũng muốn biết người Hà Nội thích ăn gì và không quên thưởng thức các món ngon Hà Nội . Cùng điểm tên ngay những món ăn nức tiếng này nhé! Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, Hà Nội luôn ghi lại nhiều dấu ấn trong lòng người dân Việt Nam và cả du khách quốc tế, đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực phong phú, hấp dẫn. Không chỉ nổi tiếng với sự thanh lịch toát lên từ lời ăn tiếng nói, lối sống mà cách ăn uống của người Hà Nội cũng như ẩm thực nơi đây còn toát lên sự sự tao nhã, tinh tế khó có thể nhầm lẫn. Nếu đến Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức những món ngon luôn khiến mọi thực khách phải “xiêu lòng” dưới đây. 1. Phở Hà Nội Phở thứ quà đặc biệt của Hà Nội Nhà văn Thạch Lam từng nói: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”. V

Cách làm chả giò miền nam ngon như mong đợi https://vimeo.com/282430234 Chả giò món ăn quen thuộc các buổi tiệc sinh nhật, đám cưới, tiệc giỗ, tân gia.. Trổ tài khéo tạy cùng Hocnauan.edu.vn Thực hiện cách làm chả giò miền nam ngon như nhà hàng này nhé. Để biết thêm nhiều công thức món ngon đãi tiệc tham khảo thêm tại: https://hocnauan.edu.vn/mon-ngon/dai-tiec --------------------------------------------------------------- Học Nấu Ăn Ngon - Dạy Nấu Ăn Chuyên Nghiệp Đc: 18 – 20 Đường số 1, phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh Hotline: 1800 6148 Website: hocnauan.edu.vn Facebook: www.facebook.com/hocnauan.edu.vn Twitter: twitter.com/hocnauan_edu_vn Uploaded 2018-07-31T03:54:31.000Z

Hiện nay, ăn chay đang dần trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng vì có nhiều lợi ích tốt với sức khỏe, tinh thần. Do đó, món ăn chay ngày càng xuất hiện phổ biến hơn trong các bữa tiệc hay những bữa ăn hàng ngày. Bài viết này https://hocnauan.edu.vn sẽ giúp các bạn bổ sung thêm cho thực đơn của mình những cách làm món chay ngon đãi tiệc hấp dẫn nhất. Cùng theo dõi xem đó là những món nào nhé! 1. Nộm bò bóp thấu chay Món nộm bò bóp thấu chay hấp dẫn Món nộm bò bóp thấu chay là sự kết hợp thú vị giữa rau chuối, chuối xanh với các loại gia vị tạo nên vị chua ngọt hấp dẫn sẽ giúp mâm cỗ chay đãi tiệc nhà bạn thêm phong phú hơn. – Nguyên liệu: Thịt bò chay, chuối xanh, khế chua, bắp chuối bào sợi, hành tây, chanh tươi, hành tím, đậu phộng (lạc) rang đập dập, rau thơm, rau mùi(ngò rí), ớt, gia vị chay. – Cách làm: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: chuối, khế bạn gọt vỏ, thái lát, sau đó ngâm vào nước lạnh rồi để ráo, vắt kỹ nước. Hành tây thái khoanh mỏng, ngâm với đường và cha

Các mô hình kinh doanh ăn sáng hiện nay đang ngày càng đa dạng và “ăn nên làm ra” nhờ nhu cầu thực khách cao. Do đó, không ít người yêu thích kinh doanh khi bắt đầu đã lựa chọn hướng đi này với mong muốn nhanh chóng hồi vốn, thu lợi nhuận. Nếu bạn đang cần bổ sung kinh nghiệm mở quán ăn sáng thì đừng bỏ qua bài viết này. Kinh doanh quán ăn sáng cần nắm vững nhiều yếu tố quan trọng mới thành công Cuộc sống hiện đại, bận rộn khiến nhiều người lựa chọn cách ăn sáng ở ngoài để tiết kiệm thời gian và tiện lợi hơn, đặc biệt là giới trẻ. Kinh doanh đồ ăn sáng không đòi hỏi một số vốn quá lớn lại thu lời nhanh nên đang thu hút rất nhiều người đầu tư. Để không gặp phải những khó khăn trong bước đầu kinh doanh, bạn nên tìm hiểu thật kỹ và trang bị cho mình nhiều kiến thức, kinh nghiệm từ những người đi trước. Cùng xem những điều cần lưu ý để mở quán ăn sáng hiệu quả nhé! Lựa chọn địa điểm và xác định đối tượng khách hàng mục tiêu phù hợp Chọn địa điểm mở quán ăn sáng có vai trò rất quan tr

Gạo lứt muối mè là một trong những phương pháp thực dưỡng Ohsawa nổi tiếng có khả năng chữa lành bệnh tật, giúp cơ thể đạt được sự cân bằng về cả thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả, đòi hỏi người áp dụng phải kiên trì rất nhiều. Vậy ăn gạo lứt muối mè có tác dụng gì, trị được bệnh gì, cùng theo dõi bài viết này nhé! Gạo lứt là gì? Gạo lứt hay còn gọi là gạo lứt, gạo rằn, gạo lật, là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo bao quanh, mầm ở đầu hạt và lõi trong là có thành phần chủ yếu là tinh bột. Những năm gần đây, gạo lứt ngày càng nổi lên với vai trò là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Gạo lứt tẻ Thành phần của gạo lứt gồm đầy đủ các loại dưỡng chất như: chất đạm, đường, protid, lipid, các acid amin, acid béo chưa no cần thiết cho cơ thể và nhiều loại vitamin (B1, B2, B5, B6, B12, tiền vitamin A, C…), các chất khoáng (Na, Ca, K, P, Zn…), các chất xơ tan và không tan… Gạo lứt gồm 4 loại phổ biến là: gạo lứt tẻ, gạo lứt nếp, gạo lứt đen

Nếu bạn lo lắng khi mâm cơm có nhiều món dầu mỡ dễ gây ngán hay đang tìm một món ăn đơn giản để “đổi vị” mà cực kích thích vị giác, đừng bỏ qua cách làm dưa món chay dưới đây. Chắc chắn các thành viên nhà bạn sẽ có bữa ăn ngon miệng khi mâm cơm có thêm món dưa chay ăn giòn ngon, đậm đà ngon miệng này đấy. Dưa món chay ngon đậm đà, chống ngán hiệu quả Dưa món là món ăn khá quen thuộc với rất nhiều gia đình Việt, đặc biệt là các dịp lễ Tết, tiệc hay những bữa ăn thường ngày với vai trò là món ăn kèm và có tác dụng chống ngán vô cùng hiệu quả. Với các nguyên liệu đơn giản từ rau củ, những bàn tay nội trợ khéo léo đã biến tấu và tạo ra món dưa món chay với hương vị chua chua, ngọt ngọt, ăn vào giòn tan nơi đầu lưỡi. Món ăn dân dã này khi ăn kèm các món ăn nhiều dầu mỡ vừa bớt ngán lại vừa tạo cảm giác ngon miệng đến không ngờ. Với cách làm dưa món chay ăn liền đơn giản tại nhà này, bạn có thể làm và trữ sẵn cho gia đình dùng thường xuyên hoặc những ngày rằm, ăn chay hay lễ Tết… đều đượ

Trong khi nhiều người còn đang chật vật tìm kiếm việc làm thì các học viên nghề bếp lại dễ dàng có được công việc ổn định, mức lương hấp dẫn. Nếu còn đang băn khoăn về học nấu ăn có dễ xin việc không, bạn đừng bỏ qua bài viết này nhé! Tỷ lệ thất nghiệp của nhóm đối tượng có trình độ sơ cấp, trung cấp nghề đang giảm đáng kể, trong đó có lao động nghề bếp. Theo đó, học nấu ăn không chỉ giúp nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ được trang bị kỹ năng nghề nghiệp vững chắc để dễ dàng tìm được việc làm ổn định với thu nhập tốt mà còn có thể tự làm chủ mô hình kinh doanh ẩm thực thành công hay làm các ngành nghề liên quan đến ẩm thực như: giảng viên dạy nấu ăn, chuyên gia dinh dưỡng, Food Stylist… Cơ hội việc làm rộng mở khi học nghề nấu ăn Theo số liệu của Bộ LĐTB & XH, trong quý 4/2017, nhóm lao động trình độ trung cấp nghề có tỉ lệ thất nghiệp giảm lớn nhất với số lượng 30.900 người (2,49%). Trong năm 2017, trên cả nước, tỷ lệ học viên tốt nghiệp các cơ sở giáo dục nghề nghiệp có v

Phở Việt ngày càng xuất hiện ở khắp mọi nơi, chinh phục không chỉ người Việt mà còn làm biết bao thực khách trên thế giới phải “mê đắm”. Kinh doanh phở đã và đang có tiềm năng phát triển rộng mở, giúp không ít nhà hàng, quán phở thu lợi nhuận khủng. Vì vậy, rất nhiều người muốn học bí quyết nấu phở bò gia truyền để hút khách, tăng doanh thu. Bí quyết nấu phở bò hút khách đang được nhiều người kinh doanh tìm kiếm Để thưởng thức một tô phở ngon, những người sành ăn thường chọn món phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò, có nước dùng trong và ngọt, bánh phở dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn, có đầy đủ đồ ăn kèm với hương thơm khó cưỡng được nấu bằng công thức gia truyền. Vậy nên, để phát triển kinh doanh, tăng lợi nhuận hay bắt đầu mở quán phở bò hút khách, nhanh hồi vốn, nếu không phải được “truyền nghề” từ gia đình, nhiều người đã tìm đến các khóa học nấu phở ngon để có được những phương pháp, bí quyết độc đáo tạo nên món phở bò hấp dẫn, lôi cuốn nhất. Bí quyết nấu phở bò ngon nằm ở đâu?

Hiện nay, ngày càng có nhiều lớp dạy nấu ăn cho trẻ em mở ra và được các phụ huynh ủng hộ nhiệt tình. Đây vừa là hoạt động ngoại khóa thú vị giúp các bé trang bị kỹ năng nấu ăn cơ bản từ khi còn nhỏ để sớm biết chăm sóc bản thân, đồng thời trút bỏ được những áp lực học tập hoặc giảm tải thời gian xem ti vi, điện thoại, tiếp xúc với các đồ chơi điện tử… làm ảnh hưởng tới thị lực và sự phát triển của cơ thể. Nấu ăn là một trong những kỹ năng sống giúp trẻ sớm biết cách chăm sóc bản thân Kỹ năng sống hiện nay đang là điều quan trọng được nhiều bậc phụ huynh quan tâm và trang bị cho con em mình nhằm giúp con lớn lên sẽ tự tin, khỏe mạnh và dễ thành công hơn. Trong đó, kỹ năng nấu ăn được đánh giá là rất cần thiết. Tham gia các lớp học nấu ăn có rất nhiều tác dụng, giúp các bé vừa được học, được chơi, được ăn lại có thể cải thiện nhiều kỹ năng mềm khác. Những lợi ích khi cho trẻ học nấu ăn Cho trẻ đi học nấu ăn sẽ giúp các em sớm được trang bị các kỹ năng nấu ăn cơ bản để biết tự

Nắm bắt được nhu cầu nhân lực nghề bếp đang thiếu hụt trầm trọng cũng như xu hướng nghề nghiệp hiện nay, rất nhiều bạn trẻ ở TPHCM đã lựa chọn học nấu ăn để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp hoặc phát triển các mô hình kinh doanh ẩm thực tại đây. Bên cạnh việc học sơ cấp cùng lợi thế là nhanh chóng đi làm, không ít người cũng chọn học trung cấp nấu ăn chính quy với thời gian dài hơn một chút để có thêm nhiều cơ hội rèn luyện kỹ năng nghề. Học nấu ăn hệ trung cấp nghề đang được nhiều bạn trẻ lựa chọn Việc học nấu ăn ngày nay đã dễ dàng được đáp ứng hơn nhờ các đơn vị dạy nghề, trường trung cấp nghề liên tục mở rộng, nâng cấp cả về quy mô và chất lượng đào tạo, thường xuyên tuyển sinh trên cả nước. Tuy nhiên ở thành phố lớn như: TP. Hồ Chí Minh (Sài Gòn) thường là nơi có nhiều tiềm năng phát triển và cơ hội việc làm rộng mở hơn. Do đó, đa số đối tượng có nhu cầu học nghề hoặc trung cấp nghề nấu ăn đều đến đây học tập. Chương trình học trung cấp nghề nấu ăn có gì nổi bật? Hiện nay, ch

Hiện nay, để cải thiện kỹ năng nấu nướng và tạo ra những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng cho bản thân, gia đình, nhiều người nội trợ tìm đến với các khóa dạy nấu ăn, trong đó có học nấu ăn gia đình online tại nhà. Đây được xem là giải pháp khá phù hợp với những người bận rộn. Thế nhưng phương pháp này có thật sự hiệu quả hay không? học nấu ăn trực tuyến trên mạng để cải thiện kỹ năng bếp núc Đời sống ngày càng hiện đại nên nhu cầu ăn uống của người dân cũng đa dạng, yêu cầu chất lượng khắt khe hơn. Không chỉ là các dịch vụ ẩm thực, bữa cơm gia đình cũng được nhiều người nội trợ quan tâm, chuẩn bị chỉn chu để chăm sóc tốt cho mình và những người thân yêu. Thế nhưng hầu hết những người nội trợ đều rất bận rộn nên thường tham khảo học nấu ăn qua kênh online tại nhà. Tại sao nhiều người thích học nấu ăn online? Với sự phát triển của công nghệ hiện đại như ngày nay, học qua mạng là một trong những giải pháp thông minh của những người bận rộn. Có rất nhiều các khóa học online thuộc nhi

Nấu Ăn trên #Wikipedia #hocnauaneduvn https://t.co/jVvbQChFVQ — Học nấu ăn (@hocnauan_edu_vn) July 25, 2018 @hocnauan_edu_vn July 25, 2018 at 03:29PM

#DaNang TP phát triển Du Lịch Ẩm Thực bậc nhất hiện nay của #VietNam do đó nhu cầu tìm Trường Dạy và Học Nấu Ăn Ở Đà Nẵng ngày càng cao theo dõi qua link: https://t.co/QLPHXGufDG #hocnauaneduvn #googledocs #chefs #hocnauan — Học nấu ăn (@hocnauan_edu_vn) July 25, 2018 @hocnauan_edu_vn July 25, 2018 at 09:59AM

Đà Nẵng là một trong những thành phố có tốc độ tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ hiện nay. Nhờ vào thế mạnh du lịch nên các lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, dịch vụ tại đây đang ngày càng phát triển vượt trội, tạo nên thị trường và cơ hội việc làm cho đầu bếp ở Đà Nẵng vô cùng rộng mở. Học nghề bếp để tìm kiếm các cơ hội việc làm rộng mở tại ĐN Sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh đẹp nổi tiếng, những công trình kiến trúc độc đáo… cùng lối sống văn minh, hiện đại, thân thiện, Đà Nẵng được xem là “thành phố đáng sống”. Mỗi năm, Đà Nẵng đón hàng triệu du khách trong và ngoài nước đến thăm, đồng thời thu hút nhiều người trên cả nước về đây định cư, học tập và tìm việc làm. Du lịch Đà Nẵng càng phát triển càng thúc đẩy hệ thống các nhà hàng, khách sạn, các điểm dịch vụ, khu vui chơi, ăn uống… mở rộng quy mô, từ đó tăng cường nhu cầu tuyển dụng nhân sự nghề bếp lên đáng kể. Cùng xem thị trường Đà Nẵng đã và đang có những yếu tố nào giàu tiềm năng, mở ra vô số cơ hội việc làm cho các đầu bếp hiện nay.

Để đáp ứng nhu cầu ăn chay phong phú, đa dạng của thực khách hiện nay, các mô hình kinh doanh ẩm thực chay liên tục xuất hiện, mở rộng quy mô và thu về lợi nhuận hấp dẫn. Vì thế, học nấu ăn mở nhà hàng, quán cơm chay đang tạo được sức hút với nhiều người yêu thích kinh doanh, đam mê ẩm thực. Kinh doanh ẩm thực chay đang có nhiều tiềm năng phát triển hiện nay Hiện nay, tại các tỉnh, thành phố lớn như TPHCM, Bình Dương, Hà Nội, Đà Nẵng,… có rất nhiều nhà hàng, quán cơm chay ngon và nổi tiếng. Qua bàn tay khéo léo và sự am hiểu về ẩm thực chay của người đầu bếp, vô số các món ăn chay được chế biến hấp dẫn tới mức khó có thể phân biệt được đâu là đồ chay, đâu là đồ mặn, giúp những người mới tập ăn chay cũng cảm thấy thơm ngon không kém đồ ăn mặn. Nhiều nhà hàng, quán cơm chay liên tục mở cửa, các khách sạn, khu dịch vụ ẩm thực nhiều nơi cũng bổ sung thực đơn món chay để phục vụ được đa dạng thực khách hơn giúp tăng doanh thu đáng kể. Tiềm năng phát triển kinh doanh nhà hàng, quán cơm

Chia sẻ cách làm cari chay đơn giản mà bạn có thể học làm tại nhà từ Giảng viên Võ Đình Thuật. Tham khảo Khóa học nấu ăn chay tại: hocnauan.edu.vn/mon-chay “Học Nấu Ăn Ngon - Dạy Nấu Ăn Chuyên Nghiệp” Website: hocnauan.edu.vn Fanpage: www.facebook.com/hocnauan.edu.vn Twitter: twitter.com/hocnauan_edu_vn Pinterest: www.pinterest.com/hocnauaneduvn Youtube: www.youtube.com/channel/UCR2TNsO3lJfuUniy_O2xRYQ

Học nấu ăn mở quán ăn sáng đông khách gần trường học cho sinh viên, học sinh, gần chợ, khu đông dân cư đang là hướng phát triển nghề nghiệp đúng đắng. from Học Nấu Ăn Ngon - Dạy Nấu Ăn Chuyên Nghiệp https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/an-sang

Nguồn:

Cơm gà Hải Nam là một món ngon nức tiếng tại Singapore. Hoàn thành được món ăn ngon không đơn giản vì tiêu chuẩn luộc gà cũng như nấu cơm rất khác với các món ăn khác. Vậy, nấu như thế nào và làm cách nào để nấu được ngon khiến khách Việt cũng thích mà khách nước ngoài cũng chuộng? Bạn hoàn toàn có thể học cách nấu ăn ngon này thông qua buổi học nấu món ăn mở quán cơm kinh doanh tại Hocnauan.edu.vn Thịt gà căng bóng, săn thịt và hạt cơm thì mẩy, thơm, mềm, dẻo Trong ẩm thực Singapore, cơm gà Hải Nam là một trong những món ăn nổi tiếng nhất. Gà luộc trước tiên phải chắc thịt, da ít mỡ, cơm ăn kèm được nấu từ nước luộc gà, nước xốt chấm đặc biệt làm từ gừng. Ngoài ra, chén canh súp ăn kèm cũng có thể được nấu và biến tấu lại một chút từ nước luộc gà. Trong quy mô gia đình, bạn có thể tối giản các bước để nấu sao cho nhanh, đơn giản. Tuy nhiên với quy mô mở quán, bạn phải có bí quyết để nấu ngon. Như vậy mới khiến thực khách yêu thích và muốn quay trở lại. Tiềm năng kinh doanh tiệm c

Giữa vô số hình thức kinh doanh ẩm thực đa dạng từ quy mô đến các loại món ăn như hiện nay, phục vụ đặc sản của một số nền ẩm thực trên thế giới đang tạo được sức hút rất lớn với thực khách trong và ngoài nước. Chính vì thế, nhiều người đã tìm đến các lớp học làm vịt quay Bắc Kinh để kinh doanh thành công. Học làm vịt quay Bắc Kinh mở quán đang thu hút nhiều người hiện nay Vịt quay Bắc Kinh là món đặc sản trứ danh có nguồn gốc từ vùng Đông Bắc, Trung Quốc. Với đặc trưng là lớp da vịt mỏng, giòn, có màu vàng sậm bắt mắt và hương vị thơm ngon, món vịt quay Bắc Kinh đã chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách tại Việt Nam và trên thế giới. Không chỉ các nhà hàng Hoa mà hầu hết nhà hàng lớn hiện nay đều có phục vụ món ăn hấp dẫn này. Tuy nhiên, để đáp ứng được nhu cầu thưởng thức ẩm thực của nhiều đối tượng, không ít các điểm ăn uống bình dân, các quán chuyên phục vụ món vịt quay Bắc Kinh đã ra đời và thu về lợi nhuận hấp dẫn. Kinh doanh vịt quay Bắc Kinh đã và đang ngày càng thu hú

Cùng với chương trình học tập tiên tiến, học phí học nấu ăn tại Đà Nẵng cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Chi phí học  chênh lệch phụ thuộc vào từng khóa/lớp học và được đánh giá là phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Bên cạnh đó, Hocnauan.edu.vn cũng giới thiệu đến bạn một số chính sách ưu đãi khi đăng kí tại đây. Trung bình, một khóa học kéo dài 3 – 6 tháng sẽ có mức học phí từ 7 – 10 triệu đồng/cấp độ. Đây là mức chung của nhiều trung tâm dạy nghề ẩm thực ở nước ta hiện nay. Thực chất, so với nhiều ngành nghề khác, con số này chỉ nằm ở mức trung bình. So với số tiền vừa học tập, vừa sinh hoạt mà bạn vừa phải chi trả cho 4 năm đại học thì sẽ thấp hơn nhiều lần. Tuy nhiên, bạn sẽ vững chuyên môn, chắc tay nghề để xin việc chỉ sau 1 khóa học. Có nhiều bạn trẻ đã mạnh dạn theo đuổi con đường học nghề bếp Vậy học trọn khóa với học phí là bao nhiêu? Tại Đà Nẵng, nhiều trung tâm đào tạo nghề bếp đào tạo 2 chương trình chính, hướng đến đối tượng là những người muốn trở thà

Dimsum không chỉ là món ăn truyền thống, món ăn điểm tâm của người Trung Hoa mà ngày nay còn rất nổi tiếng và được đông đảo thực khách trên thế giới yêu thích. Kinh doanh Dimsum hoặc tự tay chế biến cho những người thân yêu thưởng thức đã và đang là xu hướng “nở rộ” hiện nay. Vậy nên học làm Dimsum ở đâu là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm. học làm há cảo Dimsum kinh doanh đang được nhiều người quan tâm hiện nay Dimsum là tên gọi chung của vô số các món ăn nhẹ. Trong đó, nổi bật nhất là những chiếc bánh làm từ bột gạo, bột mì… có lớp vỏ mỏng mềm dẻo và nhân tôm, thịt, rau củ… thơm ngon. Món ăn này có nguồn gốc xuất phát từ thói quen uống trà của người Trung Quốc. Dimsum còn có nghĩa là “chạm đến trái tim”. Những món Dimsum nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất thường là: xíu mại, há cảo, bánh bao, sủi cảo, bánh hẹ… Vì sao nên học làm Dimsum chuyên nghiệp? Chính vì sự đa dạng mà mỗi loại Dimsum lại có hương vị riêng biệt. Với hàng trăm loại Dimsum từ món mặn để món