Skip to main content

Trị bệnh đau dạ dày khó ngủ bằng cháo hát sen

Một trong những nguyên nhân chính khiến các triệu chứng đau dạ dày trở nên nghiêm trọng là chế độ ăn uống không hợp lý hằng ngày. Chính vì thế, chế độ ăn của người đau dạ dày cần phải được cân nhắc lựa chọn món ăn thích hợp. Một trong số món ăn chữa bệnh dạ dày hiệu quả được nhiều người sử dụng hiện nay là cháo hạt sen.

Đối với những người có bệnh dạ dày thì bên cạnh việc sử dụng thuốc điều trị, họ cần chú ý đến chế độ ăn uống hằng ngày. Nếu sử dụng thực phẩm ăn uống không đúng cách cũng có thể khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn. Những cơn đau bụng quằn quại, âm ỉ do dạ dày gây ra thường khiến người bệnh mất ngủ. Trong khi đó, món cháo hạt sen có tính mát giúp bạn có giấc ngủ ngon. Đồng thời, hàm lượng dinh dưỡng trong cháo hạt sen hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tinh thần người bệnh. Nào chúng ta cùng xem công thức nấu ăn trị bệnh này nhé!

cháo hạt sen món ăn trị bệnh đau dạ dày

Cháo hạt sen là món ăn bổ dưỡng dùng để chữa bệnh dạ dày

Nguyên liệu
100g hạt sen
150g nấm tuyết
1 nắm gạo nếp
100g đậu xanh
Các loại gia vị cần thiết: đường, muối, hạt nêm

Cách thực hiện
Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng tay tách hạt sen để loại bỏ tim hạt sen đi. Vì phần này sẽ tạo vị đắng cho món cháo của bạn. Trong trường hợp bạn sử dụng hạt sen khô để nấu cháo thì bạn nên ngâm hạt sen với nước ấm trước. Và bạn có thể sử dụng nước ngâm hạt sen để nấu cháo để tạo vị ngọt cho món cháo của mình.

loại bỏ tâm sen

Dùng tăm để loại bỏ tâm hạt sen

Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm nấm tuyết với nước ấm. Đợi đến khi nấm nở, bạn vớt nấm, thái thành từng miếng vừa ăn hoặc có thể để nguyên nếu kích thước nấm nhỏ.

nấm tuyết nấu cùng cháo hạt sen

Sau khi ngâm nấm tuyết bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn

Bước 3: Sau đó, bạn đãi sạch đậu xanh và gạo nếp cho vào nồi nấu. Để có món ăn tốt cho người đau dạ dày, bạn nên ngâm đậu xanh và gạo nếp trước. Khi gạo và đậu xanh đã nở đều, bạn cho phần nấm tuyết vào đun thêm khoảng 15 phút. Chú ý, để có món cháo nhuyễn và ngon hơn, bạn nên cho thêm nước lạnh khi nồi cháo cạn nước. Thông thường, bạn chỉ cần thêm nước khoảng 3 lần. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nhanh hơn có thể dùng thìa nghiền trực tiếp trong nồi cháo.

ngâm gạo nếp

Ngâm gạo nếp trước với nước giúp món cháo nhuyễn hơn

Bước 4: Bạn đun thêm khoảng 5 phút mới cho hạt sen vào nồi cháo. Lưu ý, để hạt sen không bị nát, bạn nên đợi đến khi cháo gần chín mới cho hạt sen vào nồi. Cuối cùng, bạn nêm đường, muối, hạt nêm vào tùy theo khẩu vị của mỗi người. Sau đó, đun thêm khoảng 30 phút với lửa nhỏ.

bỏ hạt sen vào khi cháo chín


Khi cháo gần chín, bạn mới cho hạt sen vào nồi

Như vậy, bạn đã hoàn thành món cháo hạt sen nhanh chóng dành cho người đau dạ dày. Bây giờ, bạn chỉ cần múc cháo ra bát và thưởng thức. Trên là công thức chế biến món ăn chữa bệnh dạ dày có hiệu quả cao. Đừng quên thêm món cháo hạt sen vào thực đơn ăn uống hằng ngày để góp phần hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày tốt.

Chúc bạn chế biến thành công!



Ban đầu được đăng bởi:https://hocnauan.edu.vn/thuc-duong/mon-tri-benh/dau-da-day-kho-ngu-bang-chao-hat-sen

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cách Nấu Bún Riêu Chay Thanh Đạm

Với cách nấu bún riêu chay này, bạn có thể dễ dàng bổ sung vào thực đơn ăn chay của mình và gia đình bất cứ lúc nào. Đừng lo nếu bạn nghĩ các nguyên liệu chay sẽ làm món bún riêu trở nên nhạt nhẽo hơn mà ngược lại còn rất đậm đà, thơm ngon và tốt cho sức khỏe nữa đấy. Bún riêu chay thanh đạm cho thực đơn chay thêm phong phú Ăn chay đang là một trong những xu hướng thu hút ngày càng nhiều người áp dụng vì có rất có lợi cho sức khỏe lẫn tinh thần. Tuy nhiên, để áp dụng phương pháp ăn chay hiệu quả, việc làm cho thực đơn món chay đa dạng và phong phú rất quan trọng, vì vừa giúp cung cấp cho bạn đầy đủ dưỡng chất cần thiết, vừa không gây cảm giác chán ăn khi các món ăn chay không đa dạng như món ăn mặn. Chỉ với các nguyên liệu rau củ rất dễ tìm, dễ mua, bạn vẫn có thể chế biến được món bún riêu chay yêu thích cho mình và cả nhà thưởng thức đấy. Cùng xem và thực hiện nhé! Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bún riêu chay • Sữa đậu nành không đường: 1,5l • Cà chua: 6 trái • Đậu hũ ch...
Post a Comment
Read more

Học Nấu Ăn Ở Rạch Giá, Kiên Giang

Học nấu ăn ở Rạch Giá, Kiên Giang vừa giúp nhiều người trở thành đầu bếp chuyên nghiệp vừa có thể mở quán ăn kinh doanh. Tham gia các khóa học nấu ăn tại Kiên Giang, bạn có thể việc rút ngắn thời gian học tập, nâng cao tay nghề tạo điều kiện dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm việc làm. Trong những năm gần đây, sự phát triển mạnh mẽ và đồng đều nhiều mặt đã đưa Kiên Giang trở thành điểm sáng kinh tế của khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Đặc biệt, tỉnh thành này đã tận dụng và khai thác tối đa tiềm năng về du lịch biển đảo, thu hút được số lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước hằng năm. Theo đó, đây chính là cơ hội tốt dành cho những người đam mê ẩm thực theo đuổi việc học nấu ăn chuyên nghiệp. Bởi hệ thống nhà hàng, khách sạn luôn ưu tiên tuyển dụng những nhân lực có tay nghề, được đào tạo bài bản. Đây cũng chính là lý do thôi thúc nhiều bạn trẻ tìm đến những lớp học nấu ăn ở Rạch Giá, Kiên Giang. Học nấu ăn ở Rạch Giá, Kiên Giang là hướng đi đầy tiềm năng dành cho nhiều người Nh...
Post a Comment
Read more

Học Bí Quyết Nấu Phở Bò Gia Truyền

Phở Việt ngày càng xuất hiện ở khắp mọi nơi, chinh phục không chỉ người Việt mà còn làm biết bao thực khách trên thế giới phải “mê đắm”. Kinh doanh phở đã và đang có tiềm năng phát triển rộng mở, giúp không ít nhà hàng, quán phở thu lợi nhuận khủng. Vì vậy, rất nhiều người muốn học bí quyết nấu phở bò gia truyền để hút khách, tăng doanh thu. Bí quyết nấu phở bò hút khách đang được nhiều người kinh doanh tìm kiếm Để thưởng thức một tô phở ngon, những người sành ăn thường chọn món phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò, có nước dùng trong và ngọt, bánh phở dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn, có đầy đủ đồ ăn kèm với hương thơm khó cưỡng được nấu bằng công thức gia truyền. Vậy nên, để phát triển kinh doanh, tăng lợi nhuận hay bắt đầu mở quán phở bò hút khách, nhanh hồi vốn, nếu không phải được “truyền nghề” từ gia đình, nhiều người đã tìm đến các khóa học nấu phở ngon để có được những phương pháp, bí quyết độc đáo tạo nên món phở bò hấp dẫn, lôi cuốn nhất. Bí quyết nấu phở bò ngon nằm ở đâu?...
Post a Comment
Read more