Skip to main content

Những Kinh Nghiệm Mở Quán Phở Thành Công

Hiện nay, có nhiều người ấp ủ dự định mở quán bán phở để lập nghiệp. Bạn có thể tham khảo một vài kinh nghiệm mở quán phở dưới đây để thu hút thực khách, thu hồi vốn nhanh, gặt hái thành công.

Phở là món ăn truyền thống được cả người Việt hay khách du lịch yêu thích. Đây cũng là cơ hội tốt để bạn học nấu ăn mở quán kinh doanh món ăn này. Thế nhưng để đến thành công nhanh hơn cũng như hạn chế tối đa những rủi ro trong quá trình kinh doanh, người làm chủ phải suy nghĩ nhiều vấn đề từ việc chuẩn bị vốn, công thức chế biến ngon, chiến lược kinh doanh, kế hoạch hoạt động… Mọi chuyện sẽ trở nên đơn giản hơn khi bạn nắm bắt được những bí quyết, kinh nghiệm được gợi ý sau đây.

bí quyết nấu phở ngon

Ngày càng có nhiều người mở quán kinh doanh phở

Chuẩn bị mức vốn đầu tư khởi nghiệp

Không riêng gì với việc mở quán bán phở mà khi kinh doanh bất cứ loại hàng hóa nào cũng đòi hỏi người làm chủ chú trọng vào vốn. Cần bao nhiêu vốn thì đủ, sử dụng vốn vào những việc nào, xoay vốn ra sao là những điều mà nhiều người đặc biệt chú ý đến.

Thông thường, để có thể mở quán bán phở ở thành phố bạn cần số vốn từ 100.000.000 đồng trở lên. Đây số tiền tương đối lớn vì vậy cần sự đầu tư chuẩn bị sẵn từ trước của bạn, đồng thời cũng đòi hỏi bạn cẩn thận trong việc sử dụng chúng cho hợp lý. Số vốn này dùng để trang trải tiền đặt cọc thuê mặt bằng, tiền thuê mặt bằng tháng đầu tiên, chi phí sửa chữa mặt bằng, mua sắm bàn ghế, dụng cụ, thiết bị: nồi nấu phở, máy thái thịt, quạt… và trang trí quán, thậm chí là dự phòng chi phí hoạt động cho 3 tháng đầu tiên.

Hương vị món phở thơm ngon, hấp dẫn

Chắc chắn, khách hàng có thể tìm đến quán của bạn lần đầu tiên bởi sự tình cờ, ngẫu nhiên. Thế nhưng, điều giữ được chân họ là chính hương vị thơm ngon của món ăn. Đồng thời, họ sẽ giúp quán bạn tìm thêm một nguồn khách hàng mới thông qua những lời giới thiệu.

Từ đó, không cần mất quá nhiều chi phí để quảng cáo, giới thiệu mà quán vẫn có được nguồn khách hàng ổn định, gia tăng lợi nhuận. Vì vậy, bí quyết để kinh doanh quán phở thành công là đầu tư cho chất lượng món ăn. Trước khi mở quán, bạn cần dành thời gian và công sức để học công thức chế biến hương vị chuẩn của món phở đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Vạch ra chiến lược kinh doanh đúng đắn

Khi đã có vốn, món ăn ngon, bạn cần vạch ra cho mình chiến lược kinh doanh thật hoàn hảo. Chiến lược kinh doanh được hiểu nôm na là bạn cần chuẩn bị những gì để mở quán. Cụ thể là lựa chọn người quản lý thích hợp, người đầu bếp có tố chất, địa điểm dễ dàng cho khách hàng tìm đến, giá cả phù hợp với túi tiền của nhiều người, lên thực đơn đa dạng, trang thiết bị dụng cụ tiên tiến, tìm cung cấp nguyên liệu, lên kế hoạch hoạt động trong ít nhất là 3 tháng đầu tiên, lên kế hoạch quảng cáo, giới thiệu quán ăn…

Tất cả những điều này không chỉ tạo ấn tượng mạnh đối với khách hàng mà còn là cách giúp bạn tiết kiệm chi phí cho quán một cách đơn giản. Không dừng lại ở đó, mà những điều trên còn giúp nâng cao sức cạnh tranh của quán so với những quán lân cận. Qua đó, giúp bạn quán xuyến tốt mọi việc hơn và đem lại khoảng lợi nhuận cho quán của mình.

không gian quán phở thoáng mát

Không gian quán là một yếu tố quan trọng để thu hút thực khách

Nhiều người cho rằng mở quán kinh doanh phở thành công phụ thuộc vào yếu tố may mắn là chủ yếu. Thế nhưng, thực tế cho thấy, may mắn chỉ đóng vai trò là yếu tố nhỏ góp phần tạo nên thành công. Hầu hết, những người bán phở thành công đều có sự chuẩn bị kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm mở quán bán phở chu đáo, cẩn thận.

Tham khảo ngay bài viết này nếu muốn kinh doanh quán phở thành công nhé. https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/pho

Chúc bạn thành công!



Ban đầu được đăng bởi:https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/pho/nhung-kinh-nghiem-mo-quan-pho-thanh-cong
https://hocnauan.edu.vn

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cách Nấu Bún Riêu Chay Thanh Đạm

Với cách nấu bún riêu chay này, bạn có thể dễ dàng bổ sung vào thực đơn ăn chay của mình và gia đình bất cứ lúc nào. Đừng lo nếu bạn nghĩ các nguyên liệu chay sẽ làm món bún riêu trở nên nhạt nhẽo hơn mà ngược lại còn rất đậm đà, thơm ngon và tốt cho sức khỏe nữa đấy. Bún riêu chay thanh đạm cho thực đơn chay thêm phong phú Ăn chay đang là một trong những xu hướng thu hút ngày càng nhiều người áp dụng vì có rất có lợi cho sức khỏe lẫn tinh thần. Tuy nhiên, để áp dụng phương pháp ăn chay hiệu quả, việc làm cho thực đơn món chay đa dạng và phong phú rất quan trọng, vì vừa giúp cung cấp cho bạn đầy đủ dưỡng chất cần thiết, vừa không gây cảm giác chán ăn khi các món ăn chay không đa dạng như món ăn mặn. Chỉ với các nguyên liệu rau củ rất dễ tìm, dễ mua, bạn vẫn có thể chế biến được món bún riêu chay yêu thích cho mình và cả nhà thưởng thức đấy. Cùng xem và thực hiện nhé! Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bún riêu chay • Sữa đậu nành không đường: 1,5l • Cà chua: 6 trái • Đậu hũ ch...
Post a Comment
Read more

Học Nấu Món Á Ở Đâu Tốt Nhất?

Những năm gần đây, các nền văn hóa ẩm thực của các quốc gia châu Á ngày càng có xu hướng nở rộ, du nhập và kết hợp một cách mạnh mẽ. Tại Việt Nam, có vô số các thương hiệu kinh doanh món Á đã và đang “khuấy đảo” thực khách như: Nhật, Hàn, Hoa, Thái, Ấn Độ, Singapore… Các nhà hàng, quán ăn chuyên món Á không ngừng mọc lên, song song đó là hoạt động tuyển dụng đầu bếp món Á rầm rộ, thúc đẩy nhu cầu học nấu bếp Á tăng lên đáng kể. Nhu cầu học nấu món Á của giới trẻ ngày càng cao Ẩm thực châu Á từ lâu đã nổi tiếng thế giới bởi sự sáng tạo, kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên, nhiều loại gia vị, các phương pháp chế biến truyền thống nên có hương vị đậm đà, thơm ngon, mang tính thẩm mỹ cao và tốt cho sức khỏe. Vì vậy, thực khách bốn phương ngày càng đón nhận và yêu thích các món ăn châu Á. Tại Việt Nam, ở những thành phố lớn như: TPHCM, Hà Nội, Đà Nẵng… tập trung rất nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên món Á và luôn là điểm đến của đông đảo thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Chính vì...
Post a Comment
Read more

Học Nấu Ăn Ở Rạch Giá, Kiên Giang

Học nấu ăn ở Rạch Giá, Kiên Giang vừa giúp nhiều người trở thành đầu bếp chuyên nghiệp vừa có thể mở quán ăn kinh doanh. Tham gia các khóa học nấu ăn tại Kiên Giang, bạn có thể việc rút ngắn thời gian học tập, nâng cao tay nghề tạo điều kiện dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm việc làm. Trong những năm gần đây, sự phát triển mạnh mẽ và đồng đều nhiều mặt đã đưa Kiên Giang trở thành điểm sáng kinh tế của khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Đặc biệt, tỉnh thành này đã tận dụng và khai thác tối đa tiềm năng về du lịch biển đảo, thu hút được số lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước hằng năm. Theo đó, đây chính là cơ hội tốt dành cho những người đam mê ẩm thực theo đuổi việc học nấu ăn chuyên nghiệp. Bởi hệ thống nhà hàng, khách sạn luôn ưu tiên tuyển dụng những nhân lực có tay nghề, được đào tạo bài bản. Đây cũng chính là lý do thôi thúc nhiều bạn trẻ tìm đến những lớp học nấu ăn ở Rạch Giá, Kiên Giang. Học nấu ăn ở Rạch Giá, Kiên Giang là hướng đi đầy tiềm năng dành cho nhiều người Nh...
Post a Comment
Read more